El III Agrifood International Congress ha cerrado con éxito de asistencia y participación en una edición emitida en directo desde una plataforma web, en formato de conferencia virtual. Más de 400 personas se han registrado para seguir los actos organizados por el puerto de Tarragona y Puertos del Estado, una cifra que supone el doble que en la pasada edición.
En este sentido, la directora comercial y de desarrollo del negocio de Port de Tarragona, Genoveva Climent, ha destacado “el gran interés que suscita Agrifood entre todos los agentes de la cadena logística agroalimentaria como lo demuestra la cifra de inscritos, doblando la edición anterior”.
La cita ha servido para, según la autoridad portuaria, consolidar este congreso como “punto de encuentro de todos los agentes de la cadena logística agroalimentaria para conocer las tendencias presentes y futuras de los mercados”.
En este sentido, su presidente, Josep M Cruset, lo ha puesto como ejemplo de la expansión de la misión portuaria. “Desde hace unas décadas, los puertos hemos dejado de ser simples operadores portuarios para convertirnos en verdaderos nodos logísticos y dinamizadores del hinterland para avanzar en la mejora de las cadenas logísticas en términos de negocio, eficiencia, innovación, digitalización y sostenibilidad”, ha asegurado en la jornada de clausura.
Cruset ha emplazado a los asistentes a una nueva cita en 2022, que espera poder celebrar de forma presencial.
Feria tradicional y espacio virtual
El espacio ferial virtual y las herramientas de networking se han convertido en otra novedad de este año. A las dinámicas propias de una feria tradicional, como los contactos y el intercambio de conocimiento, se ha añadido capacidad de análisis y proyección, “que ayudan a la toma de decisiones de las empresas que participan”.
La primera jornada del Agrifood ha contado con dos paneles, uno sobre sobre puerto y logística, en el que han participado Genoveva Climent, Pablo García (presidente Asociación Empresas Estibadoras y responsable de Euroports Mediterráneo) y Javier Dolader (Grupo Jorge). El segundo panel ha abordado la producción, evolución y retos de la industria cárnica.
La segunda jornada, el jueves, ha transcurrido también a través de dos paneles. El primero sobre mercados de materias primas moderado por Javier Massó (Bunge), con Juan Luis Celigüeta (Grupo An), Thomas Mielke (Oil World), Radamés Muñoz (Stonex Group) y Robert Bresnahan (Trilateral). Y el segundo y último, con Sergio Dettmer y una mesa redonda entre las principales industrias españolas, con Pedro Cordero (Nanta), Josep Ribó (Corporación Alimentaria Guissona), Sebastián Arnau (Vall Companys) y José Luis Rey (Coren).
